Guanajuato Identidad y Pertenencia

Las historias de Guanajuato contadas por las voces de nuestros jóvenes en el Séptimo Concurso de Documental Universitario Identidad y Pertenencia. La calidad y universalidad de las historias, hacen...

La tradición de los tamales en México

De dulce, de mole, de chipilín, de zarzamoras con queso, verdes, rojos… ¡Se acercan los tamales! Es un hecho que cualquier persona que se jacte de llamarse a sí misma mexicana ha degustado un...